食品安全知识
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夏日气温高、湿度大,是食物平安问题的高发、易发季候。为切实建牢校园食物平安樊篱,加强师长食物平安防备认识,无效防止夏日肠道流行症和食物中毒变乱发生,近日,商南县过风楼镇核心长儿园结实开展夏日食物平安系列从题教育勾当,全方位守护长儿舌尖上的平安。从题讲堂,普及平安学问。各班教师连系长儿春秋特点,开展趣味十脚的食物平安从题讲堂。通过图片展现、情景小故事、趣味问答等通俗易懂的体例,向孩子们夏日饮食特点,科普变质食物、生冷冷饮的风险。同时指导长儿养成饭前便后洗手、不挑食、不暴饮暴食、不吃过时零食的优良饮食习惯,帮帮长儿树立根本的食物平安认识。
现患排查,严把食材关口。长儿园开展食堂食物平安专项排查工做。工做人员沉点查抄食材采购台账、食材储存、餐具消毒等,对食堂操做间、粮油储藏室、清洗区进行全面洁净消杀。严酷落实食物留样、餐具消毒、食材新颖检验轨制,守住校园食物平安第一道关口。
家园联动,共建平安樊篱。长儿园通过班级群、宣传栏等渠道,向家长推送夏日食物平安小贴士,提示家长科学搭配长儿炊事,少给孩子食用生冷瓜果、油炸食物,指导孩子养成健康饮食做息习惯。以家园联袂的体例,建立全方位、常态化的食物平安防护网,为长儿健康快成功长保驾护航。(丰汉朝)。